728x90 반응형 이연복1 이연복 깐풍기 어머니께서 홈쇼핑을 보시다 를 주문하시곤, 저에게도 한 박스 보내주셨습니다. 깐풍 소스는 냉장 보관, 닭튀김은 냉동보관입니다. 그대로 한 팩 뜯어서, 후라이팬에 데웁니다. 8분 정도 데우면 된다고 합니다. 8분을 넘어가면 파를 넣고, 파기름이 잘 나올 때까지 볶아줍니다. 그러고 나면 드디어 깐풍 소스를 넣습니다. 깐풍소스가 튀김옷 주변에 잘 발리도록 볶아준 후, 맛있게 먹습니다. 음... 일반적으로 중국집에서 접할 수 있는 깐풍기와 달리, 새콤한 맛이 더 강한 깐풍기입니다. 사실 후라이팬에 데우는 것보다는, 에어프라이어에서 190도에 20분 익히라는 을 따르는 게 맛이 훨씬 좋습니다. 그 후 파, 깐풍소스를 볶는 건 위와 동일합니다. 한 박스의 양이 꽤 많아서, 한동안 식량 걱정은 없겠.. 2021. 7. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
