728x90 반응형 핵밥2 핵밥-고기듬뿍덮밥 정식 (맛집탐방) 위치는 여기 두 번째 방문이다. 이번에는 고기듬뿍덮밥 정식을 시켜보았다. 전에도 느꼈지만 정말 정갈한 곳이다. 덮밥의 퀄리티야 뭐 말할 것도 없고, 나는 버섯을 싫어하는 편인데 버섯도 맛있게 구워내는 신기가 발휘된 덮밥이라 정말 맛있게 먹었다. 더욱 감탄한 것은 바로 화면 오른쪽에 보이는 닭튀김으로 이거 잘못하면 너겟 같은 걸 내오거나 식감이 영 아니거나 한 집이 많는데 딱 베어물자마자 깔끔하고 고소한 닭튀김이 온 입 안에 번져나갔다. 이 초심... 이 초심을 잃지 않는 것이 중요하다. 계속 번창하면서 초심을 잃지 않기를 간절히 바란다. 그게 사장님한테도 좋고, 좋은 식당을 찾아낸 나에게도 좋은 일이니... 삼국지 군벌가 둘째아들삼국지의 촉한 황제 유선에 빙의했다. * 일부 회차.. 2024. 5. 15. 핵밥-마제소바 (맛집탐방) 위치는 여기 길을 걷다 우연히 신장개업한 식당을 발견. '핵밥'이라는 이름이었는데 저는 덮밥류를 무척 좋아해서 가게 앞에 세워둔 메뉴판을 보다가 "마제소바도 판다고?"라며 들어가보았습니다. 그리고 마제소바를 정식으로 시켰죠. 아아... 모든 것이 완벽했습니다. 일단 제가 마제소바의 기준을 홍대의 칸다소바에 맞춰놓고 있는지라 거기에 미치느냐 못미치느냐, 못미쳐도 할 수 없다, 뭐 이런 식으로 생각해왔는데 이번 건 굉장하네요. 맛있습니다. 마제소바 특유의 향, 매콤함, 새콤함, 자부심을 가져도 좋을 듯합니다. 게다가 정식에 딸려 나오는 돈까스도 허술하지 않고... 자주 찾게 될 집일 듯합니다. 제대로 된 마제소바집은 찾기 어려우니까요. 그럼, 다음엔 덮밥을 먹으러 찾아가 보겠습니다... 2024. 5. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
