[맛집 탐방] 홍대 장인닭갈비

사진을 보니 작년 2월에 먹은 것이다.

​

일단 비주얼적으로 훌륭하다. 가운데 가득한 치즈에 주변에 있는 라면 사리, 떡, 야채, 닭갈비를 돌돌말아 먹으면 된다.

​

무엇보다도 마음에 드는 건 이 가게에서 맛볼 수 있는 주스. 사진 왼쪽 위에 살짝 보이는데, 안에 귤도 들어있고, 보통 시중에서 사먹는 주스보다 훨씬 맛이 진하다.

​

원래는 유가네 닭갈비를 주로 가지만... 이 이후로는 장인닭갈비만 간다. 유가네 닭갈비 특유의... 정돈되지 않고 번잡한 내부 구조와, 장인닭갈비의 여유 있는 좌석 배치가 비교되기 때문이다. 여자친구와 함께 보다 깔끔한 자리에서 식사를 하고 싶을 때는, 역시 장인닭갈비가 좋지 않을까 싶다.

​

맛도 요즘에는 장인닭갈비쪽이 더 좋은 것도 같고.

 

그리고 소녀는 대원수가 되었다