728x90 반응형 천하일미2 천하일미 로얄 스테이크 아버지께서는 은퇴후 요리를 많이 하십니다. 직접 만드시는 것도 있고, '제품'을 사서 나름의 레시피로 만드시는 것도 있죠. 그 중에서도 홈쇼핑에서 시킨 천하일미 로얄 스테이크를 아주 맛있게 구워주시는데... 이 사진은 20년 12월 26일에 찍은 사진입니다. 이 무렵(연말, 연초)에 부모님 댁에 가 있는 동안 얻어먹었는데요, 아버지는 이 스테이크에 마요네즈를 발라 육즙을 유지하고 고소한 향을 내도록 구워내는 방법을 사용, 아주 맛있는 스테이크를 만들어주셨습니다. 여기에 천하일미에서 제공하는 스테이크 소스를 뿌려 밥과 함께... 크으... 이건 21년 1월 2일 사진입니다. 이 날은 동생도 부모님 댁에 와서 함께 식사를 했지요 ㅎㅎ 같은 날, 제 앞에 놓인 스테이크 근접샷입니다. 동생이 집에 오.. 2021. 7. 6. [맛집탐방] 천하일미 떡갈비 맛은 두가지가 있다. 전통적인 떡갈비 맛, 그리고 매운 맛. 30초 정도 전자레인지에 해동한 뒤(완전 해동이 아니라 살짝 해동), 기름을 두른 팬 위에서 저렇게 구워주면 된다. 위 사진은 전통 떡갈비 맛. 맛있다. 쫄깃하다. 떡갈비 냄새가 아주 죽여준다. 기름이 사방에 튀기 때문에 뒷정리가 좀 문제지만, 원래 부엌 일이 그런 법이니까 뭐. 이건 매콤한 맛이다. 보면 알겠지만 매콤한 소스가 섞인 기름이 나오는데, 프라이팬을 잘 관리하려면 조리 이후에 잘 닦아줘야 한다. 아직 열기가 있을 때(손 조심!) 키친타올로 잘 닦아내는 것을 권장한다. 이것도 맛있긴 맛있는데, 적당한 매움보다 아주 약간 더 매우니까 주의할 필요는 있다. 그렇지만 전통맛 먹다가 좀 질린다 싶으면 이걸 꺼내 먹으면 아주 딱이다.. 2020. 9. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
