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위치는 여기.
홍대 근처에서 점심은 먹고 싶은데, 따뜻한 국물+면이 먹고 싶었던 저와 여자친구는 '사루카메'라는 라멘집을 검색해서 찾아갔습니다.
사실 여자친구가 먹고 싶었던 건 여기 런치 한정이라는 '바지락 꽃게라멘'이었는데... 아쉽게도 재료 소진으로 먹지 못하고 그냥 바지락 육수의 '카메라멘'을,
저는 해산물보다는 역시 육고기파라 닭육수 기반의 '사루라멘'을 먹었습니다.
일단 기본적으로 차슈 3장이 나오고, 차슈를 추가하면 3개가 더 접시에 담겨 나옵니다.
반숙 찐달걀도 고소하고 맛있고,
불에 한 번 좍 구워서 나오는 차슈는 면을 싸서 먹으면 아주 그냥... 쫄깃하고 좋습니다.
국물도 시원하고...
미쉐린 가이드 서울 2024에 선정되었다 어쩐다 하지만 그런 것 이전에 일단 음식이 아주 맛있습니다.
흠
다음 번에 가게 된다면 좀 더 일찍 가서 여자친구에게 '바지락 꽃게라멘'을 먹여주고 싶네요.
저는 마약탄탄마제멘이라는 메뉴를 한 번...
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